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中西百點如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學,真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理

對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書,我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解,簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

中式酥餅,甜鹹多變,家常點心,
西式糕派,推陳出新,午茶要角,
減糖低油,爽口美味,健康抓得住,
百點百味,新舊融匯,全家甜蜜蜜。


傳統道地味和流行新鮮調的點心百匯
從中式黑糖糕、香蕉飴、胡椒餅、馬蹄糕、愛窩窩
到西式戚風蛋糕、波士頓派、杏仁瓦片、巧克力豆餅乾
都滿足你吃得巧的要求與福氣,
在DIY中發揮省錢與創意的本領。

作者簡介

林美慧

台灣省雲林縣人,銘傳商專商業設計科畢業
中餐乙級技術士檢定及格。

現任
救國團中國青年服務社烹飪教師
私立德明技術學院烹飪教師
中視衛星「新私房菜」節目主持人
慈濟大愛台「健康新素派」節目主持人
中廣「四神湯」、「快樂總舖師」單元主講
台北市萬華社大、信義社大、中正社大及南港社大烹飪教師

著作:
1.家常美200招
2.99養生集錦
3.麵ㄇㄧㄢˋ,俱樂部
4.快樂野餐BBQ
5.糕與粿
6.咖哩百味
7.健康漂亮坐月子
8.絞肉料理
9.電鍋菜好料理
10.一根雞腿
...等四十幾本食譜

須知:

  • 出版社:米樂文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2011/01/26
  • 語言:繁體中文




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